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ERESMA VERDEJO

Variedad : Verdejo Viñedos: 40 añosSugerencias de maridaje : Pescados, carnes blancas, mariscos, arroces y pasta.Temperatura de servicio recomendada: 9º – 10º C.

SKU: ERESMA VERDEJO Categoría:

Descripción del producto

ERESMA VERDEJO

Variedad : Verdejo

Viñedos: 40 años

Suelo :Franco – Arenoso

Proceso de elaboración

Maceradas previamente en frío, y utilizan- do solamente mosto yema de primera calidad, que ha sufrido un desfangado estático y una fermentación a temperatura controlada entre 12º a 14º con el fin de conservar al máximo las características de la variedad verdejo y conseguir un vino elegante y de alta gama en el que se manifieste la complejidad y la finura que la uva le otorga.

Presentación : 750ml.

Descripción

El vino presenta un color amarilo paja intenso, con matices verdosos.

En nariz es complejo e intenso, estando presente los aromas del heno, características de la variedad Verdejo, que dejan paso a unas sutiles notas de flores blancas y de fruta blanca como la manzana.

En boca es elegante, fino, intenso, graso, de acidez potente y de un amargor final, característico de la variedad Verdejo.

Sugerencias de maridaje : Pescados, carnes blancas, mariscos, arroces y pasta.

Temperatura de servicio recomendada: 9º – 10º C.