Veuve-Ambal-Brut-Tradition

VEUVE AMBAL BRUT TRADITION

 

BRUT VEUVE AMBAL

Historia

La Casa Veuve Ambal fue fundada en 1898 en la región de grandes vinos la Borgoña.

A través de generaciones, nuestra familia ha centrado su preocupación en la calidad de sus vinos.

Somos uno de los especialistas franceses de vinos, que aplicamos el método tradicional.

Proceso

Respetamos el método tradicional, seleccionamos la uva que mejor se adapta a este método de vinificación y esto nos permite obtener vinos muy expresivos.

Solo utilizamos uvas blancas de jugo blanco, como su nombre indica “Blanc de Blancs”.

Vinificación

El método tradicional requiere cualidades específicas durante la producción.

Dejamos que el vino envejezca de forma natural en botella al menos 9 meses, lo que permite una segunda fermentación.

Nuestras bodegas están refrigeradas para conservar el vino y asegurarse de que la vinificación se lleva a cabo correctamente.

Buscamos vinos agradables, por lo que el nivel de azúcar residual en el vino es 10g/L.

El Blanc de Blancs posee un color dorado con destellos de luz y burbujas finas.

En nariz cítrico, da paso a una paleta suave y con sabor a fruta de melocotón fresco y notas de

albaricoque.

El Blanc de Blancs es perfecto para acompañar comidas, como las carnes blancas cocinadas con salsas.

Recomendamos servir a 7-8°C

Categoría:

Descripción del producto

BRUT VEUVE AMBAL

Respetamos el método tradicional, seleccionamos la uva que mejor se adapta a este método de vinificación y esto nos permite obtener vinos muy expresivos.

Solo utilizamos uvas blancas de jugo blanco, como su nombre indica “Blanc de Blancs”.

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